Produkt

Bestellsystem für die Mensa per Web & App

Das Bestellsystem für die Mensa: Essen per Web und App vorbestellen, Pre-Order mit Allergenkennzeichnung und planbarer Ausgabe: die Online-Essensbestellung für Schule, Kantine und Caterer.

Demo anfragen Anrufen

Drei Smartphones mit der GiroWeb Bestell-App: Guthaben, Speiseplan mit Vorbestellung und bargeldloses Bezahlen per NFC

KI-generierte Darstellung

Essen online per Web und App vorbestellen
Pre-Order entlastet Küche und Ausgabe
Allergen- und Nährwertkennzeichnung inklusive
Weniger Lebensmittelabfall durch bessere Planung
Bargeldlose Abrechnung über Guthaben

KassenSichV TSE-konform
DSGVO 100 % konform
GoBD revisionssicher
Service aus Deutschland
30+ Jahre Branchenerfahrung

−30 %

weniger Lebensmittelabfall

−40 %

kürzere Wartezeiten an der Ausgabe

100 %

Allergenkennzeichnung digital

24/7

Vorbestellung per Web & App

Die Ausgangslage

Diese Herausforderungen lösen wir

Schwankende Essenszahlen erschweren die Küchenplanung

Lange Schlangen, weil alle gleichzeitig wählen

Allergeninformationen sind unübersichtlich

Hoher Lebensmittelabfall durch Überproduktion

Funktionen

Das können unsere Bestellsysteme

Web- & App-Bestellung

Gäste, Eltern und Mitarbeiter bestellen Menüs bequem online per Browser oder Smartphone-App, jederzeit und ortsunabhängig.

Zwei Smartphones mit der GiroWeb Bestell-App: bestätigte Bestellung mit QR-Code zur Abholung und Übersicht der Buchungen

KI-generierte Darstellung

Pre-Order & Vorbestellung

Vorbestellung tage- oder wochenweise gibt der Küche planbare Mengen und verkürzt Wartezeiten an der Ausgabe.

Allergene & Nährwerte

Jedes Gericht zeigt Allergenkennzeichnung, Zusatzstoffe und Nährwerte, transparent und gesetzeskonform.

Food-Waste-Reduktion

Genaue Bestellzahlen senken Überproduktion und Lebensmittelabfall, gut für Kosten und Nachhaltigkeit.

Integrierte Bezahlung

Bestellungen werden bargeldlos über Guthaben oder Subventionskonto abgerechnet, nahtlos mit Kasse und Aufwerter.

Elternportal & Sperrlogik

Im Schulkontext bestellen und bezahlen Eltern komfortabel, mit Limits, Sperren und Übersicht über die Bestellhistorie.

Praxis

Typische Anwendungsfälle

Küchenplanung sichern

Bekannte Vorbestellmengen ermöglichen bedarfsgerechte Produktion statt Überproduktion.

Food Waste senken

Weniger Überschuss bedeutet weniger Lebensmittelabfall und niedrigere Wareneinsatzkosten.

Eltern entlasten (Schule)

Eltern bestellen und bezahlen abends am Smartphone, ohne Papierliste und Bargeld.

Allergene transparent machen

Gäste filtern Gerichte nach Allergenen und Ernährungsform schon bei der Bestellung.

Im Verbund

Nahtlos integriert: keine Insellösung

Die Vorbestellung steht am Anfang der Prozesskette: Was bestellt wird, fließt automatisch in Küchenplanung, Bezahlung, Ausgabe und Abrechnung, ohne Medienbruch.

Bezahlung & Guthaben

Bestellungen werden bargeldlos über Guthaben oder Subventionskonto abgerechnet.

Kasse & Ausgabe

Vorbestellungen werden an der Ausgabe per Chipkarte oder App abgerufen.

Digital Signage

Der digitale Speiseplan inkl. Allergenen erscheint konsistent auf den Bildschirmen.

Warenwirtschaft / Küche

Vorbestellmengen liefern planbare Produktionszahlen.

Elternportal (Schule)

Eltern bestellen, bezahlen und verwalten Limits in einem Konto.

Technische Merkmale

Datenblatt-Highlights

Kanäle: Web-Portal (responsive) + native App (iOS/Android)
Vorbestellung: tage- und wochenweise, mit Erinnerungen
Kennzeichnung: 14 Hauptallergene, Zusatzstoffe, Nährwerte je Gericht (LMIV-konform)
Bezahlung: Guthaben, Subventionskonto, bargeldlos
Verwaltung: Limits, Sperren, Bestellhistorie, Rollen (z. B. Eltern/Kind)
Hosting: deutsche Rechenzentren, DSGVO-konform

Warum GiroWeb

Ihre Bedenken, unsere Antwort

Schaffen das auch ältere Nutzer?

Klare, geführte Oberfläche in Web und App, plus Aufladung und Bestellung optional über das Sekretariat oder vor Ort.

Erfüllen wir die Allergen-Pflicht?

14 Hauptallergene, Zusatzstoffe und Nährwerte werden je Gericht LMIV-konform hinterlegt und angezeigt.

Bleibt das mit Kasse und Bezahlung kompatibel?

Bestellung, Guthaben und Ausgabe arbeiten in einem System, keine doppelte Stammdatenpflege.

Sind die Daten sicher, auch die von Kindern?

Datensparsame Verarbeitung, Hosting in Deutschland, klare Lösch- und Rollenkonzepte.

Bestellsysteme in der Gemeinschaftsverpflegung

Im Einsatz

Bestellsystem für die Mensa per Web & App

Demo anfragen

Passend für

In welcher Einrichtung setzen Sie das ein?

Häufige Fragen

Gut zu wissen

Wie funktioniert die Essensbestellung per App?

Gäste, Mitarbeiter oder Eltern wählen im Web-Portal oder in der App aus dem digitalen Speiseplan, bestellen für die gewünschten Tage vor und bezahlen bargeldlos über ihr Guthaben. An der Ausgabe wird die Bestellung einfach per Chipkarte oder App abgerufen.

Können Eltern die Essensbestellung für die Schule online erledigen?

Ja. Über das Elternportal bestellen und bezahlen Eltern die Schulverpflegung bequem online. Sie sehen den Speiseplan inklusive Allergenen, können Limits setzen und behalten die Bestellhistorie sowie das Guthaben im Blick.

Werden Allergene und Nährwerte im Bestellsystem angezeigt?

Ja. Zu jedem Gericht werden Allergenkennzeichnung, Zusatzstoffe und Nährwerte hinterlegt und im Web- und App-Speiseplan transparent dargestellt. So erfüllen Sie die gesetzlichen Informationspflichten digital.

Hilft das Bestellsystem, Lebensmittelabfall zu reduzieren?

Durch die Vorbestellung kennt die Küche die benötigten Mengen im Voraus und kann bedarfsgerecht produzieren. Das senkt Überproduktion und Lebensmittelabfall spürbar und reduziert gleichzeitig die Kosten.

Lässt sich das Bestellsystem mit Kasse und Bezahlsystem verbinden?

Ja. Bestellung, Kasse, Aufwerter und Abrechnung arbeiten in einem integrierten System. Guthaben, Subventionen und Bestellungen werden zentral verwaltet, ohne doppelte Datenpflege.

Weiterführend